沉香属于一种中药植物。有很多的药用价值，为瑞香科植物白木香含有树脂的木材。中国常见于广西、海南、福建等地。外观呈不规则块、片状或盔帽状，有的为小碎块。表面有类似刀痕的样子，可见*白色木部相间与黑褐色树脂的斑纹，外部表现为凹凸不平，沉香孔洞及凹窝表面多呈朽木状，质较坚实，断面刺状，沉香香味清香独特，味苦。
沉香它的药性是辛、苦、微温。归脾、胃、肾、肺经。主要功效有行气止痛，温中止呕，纳气平喘。沉香可以用于寒凝气滞，胸腹胀闷疼痛之症，沉香辛香走窜，性温驱寒，善于行气散寒止痛，可与乌药、木香、槟榔、肉桂等配伍使用。也可用于胃寒呕吐逆证，本品辛温散寒，味苦质重，可以温中降气而止呕，可配伍陈皮、胡椒、丁香等。也可用于肾虚气逆喘息症，它可以温肾纳气平喘，可配伍肉桂、附子等。
沉香可安神，沉香常常用于医疗保健当中，本品清淡怡人，可以令人心旷神怡，老年人可用于降脂平肝、调胸肺，避诸邪安心神，通气脉，净念相持。
沉香可凝神静气，从古至今，沉香常用来凝神静气，经常将沉木碎木蒸馏提炼成沉香精油使用。
沉可调节内气，沉香是自然界几千年来孕育的瑰宝，其香气可入肺、肾、脾、胃经，药用价值上常以其作为行气的良药，并且疏通内脏机能。
沉香还有文化属性，是中华民族传统文化一部分。中国香文化起源于秦汉，盛于唐宋。古时常说的“沉檀龙麝”之“沉”，就是指沉香。沉香香品高雅，而且十分难得，自古以来即被列为众香之首。
沉香文化包括沉香品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品香美好环境的领略等整个品香过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是品香活动过程中形成的文化现象。它历史悠久，文化底蕴深厚，作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位。沉香文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域，对文学艺术、医疗卫生、工农业生产、*治经济各方面都有着巨大影响和作用，并且与宗教有着千丝万缕的联系。
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