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甲状腺功能减退症(简称甲减),是由于甲状腺激素合成及分泌减少,或其生理效应不足所致机体代谢降低的一种疾病。
从现代医学角度讲,蛋白质摄入不足时,甲状腺功能有低下趋势,所以供应足够的蛋白质和热量,能改善甲状腺功能。
甲减患者怕冷、喜热、乏力,多属中医的阳虚,适宜进食温补。
适合甲减的食物有1、控碘
碘是甲状腺激素的合成原料,缺碘容易造成甲状腺激素不足,可造成甲减。海产品含碘丰富,如海带、紫菜、海参、虾、牡蛎等。
多吃海产品既可以促进甲状腺激素的合成,还有软坚散结作用,对抑制甲状腺肿大和结节有帮助。海产品最好清蒸,不仅能保持味道的鲜美,还避免油腻,减轻甲减患者胃肠负担。
但是,桥本甲状腺炎的甲减病人还是强调低碘饮食。过量的碘会影响到甲状腺自身免疫。
2、多吃鱼
鱼含有DHA和EPA,可以平衡体内的激素,同时有助于甲状腺正常运转,补充足够的omega-6和omega-3脂肪酸,也可以减少炎症并增强神经功能,有助于缓解甲减的症状。
3、补充蛋白
蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类。在肉类食品中,羊肉、狗肉、鹿肉、牛肉等性属温热滋补,适宜甲减患者在冬季食用。植物蛋白可互补,如各种豆制品、*豆等。
4、多吃水果
甲状腺功能减退症会影响消化,最好选择高膳食纤维含量的水果。瓜果类中胡桃肉可以补肾温阳,尤其对甲减患者有利。
5、温阳蔬菜
蔬菜中韭菜、山药可以温阳健脾,甲减患者宜多食用。
二、甲减禁忌食物:1、忌食能生甲状腺肿物质
甲减的人避免食用*豆,卷心菜,白菜,油菜,甘蓝,木薯,核桃等,以免发生申甲状腺肿大。
2、忌富含胆固醇的食物
原发性甲减病人往往有高脂血症,故应限制脂肪、胆固醇的饮食。高脂肪类食品有奶油、食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪、动物脑及内脏等。
3、忌寒凉饮食
甲减患者对于寒凉生冷之品如冷饮、苦瓜、西瓜、菊花茶、螃蟹等则少吃为好。
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