洋葱是人们餐桌上常见的食物，可以当主菜也能当辅料使用。洋葱有着自己独特的味道，喜欢吃的人就会特别喜欢，但是不喜欢的却接受不了这个味道。不过，洋葱是一种很有营养的食物，洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分，是一种不可多得保健食品。当然也会有食用禁忌。下面就随小编一起来看看洋葱的功效与作用，洋葱的食用禁忌有哪些吧！
洋葱的功效与作用
1、补钙健骨。洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
2、改善肠道环境。洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。
3、促减肥治便秘。洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
4、解油腻。做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。
5、杀菌。洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。
6、预防感冒。洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。
7、减轻身体炎性反应。洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。
洋葱的食用禁忌有哪些
1、洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。
2、洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。
3、洋葱和鱼、虾不能一起吃。鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。洋葱和虾一起吃的话，会形成草酸钙产生结石。
洋葱的禁忌人群
1、患有皮肤病、眼睛类疾病、肠胃疾病的病人不宜吃洋葱，否则容易导致病情加重。
2、肺胃有热及阴虚、目昏者慎服洋葱。
3、洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食洋葱；
4、有皮肤瘙痒性疾病和患有眼疾、眼部充血者应当少吃洋葱，一般人也不宜过量食用。
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生活中很多人都喜欢吃柿饼，它是一种味道甘甜，韧性十足的干果食材，是把新鲜柿子经过脱水压制以后得到的休闲零食。另外平时人们多吃一些柿饼还能吸收丰富的营养，也提高身体素质，有滋补、止血、解酒毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠润喉之功效。它的功效还有很多，想全面了解可以和我一起去看看。下面就随小编一起来看看柿饼的功效与作用，柿饼的禁忌人群有哪些吧！
柿饼的功效与作用
1、清热润燥
柿饼这种食材表面有一层白色的霜状物它就是柿霜，这是一种天然药用成分，它能清热润燥，也能润肺止咳，所以平时人们吃柿饼以后，可以缓解肺热咳嗽，也能减少咽喉肿痛和口舌生疮等不良症状发生。
2、维持肠道健康
，平时多吃一些柿饼，对维持肠道健康都有好处，因为这种食材中含有大量膳食纤维和天然果胶，它们能调理人体肠胃，提高肠胃消化功能，而且能加快身体内大便生成与排出，对现代人类高发的痔疮与便秘有明显预防作用。
3、补充能量缓解疲劳
柿饼是一种高糖食材，它不但含有丰富的果糖，还含有大量葡萄糖和蔗糖，平时人们多吃柿饼，就能吸收丰富的糖分，这些糖分进入人体以后，可以快速转化成能量，被人体吸收和利用，可以促进体力恢复，缓解身体疲劳。
4、补充维生素
平时多吃一些柿饼，还能为人类身体补充丰富的维生素，宿舍还含有维生素a和维生素e等多种人体必需的营养成分，这些维生素被人体吸收以后，可以促进身体代谢，增强人体抗病能力。另外它含有的维生素c和胡萝卜素一起被人体吸收以后还能滋养肌肤，保护眼睛，既能延缓衰老也能预防视力下降。
柿饼的禁忌人群有哪些
糖尿病患者：在吃柿饼的时候，首先要小心的就是糖尿病的患者了，首先因为柿饼中含有较高的糖分，比如果糖、葡萄糖等，那么如果患有糖尿病，都不适宜食用高糖分的食物，一旦摄入了这样的食物，那么就容易导致血糖受到影响，从而导致病情的加重，因此就不可以食用柿饼。
脾胃不佳者：柿饼需要较强的消化能力，柿饼是非常不容易消化的一种食物，吃了之后对我们的肠胃负担还是比较大的，所以说吃柿饼必须要小心，如果我们的消化力不好，或者是患有肠胃疾病的人则不能食用柿子，否则会加重肠胃的负担，这样反而会导致肠胃健康受到影响，不利于我们去吃柿饼。
贫血者：除了上面介绍的禁忌人群之外，我们还要小心的就是贫血的人群了，对于柿饼同样是不适合去吃的，我们都知道铁元素是人体所必须的元素，如果人体缺少铁元素就会导致缺铁性贫血。柿饼中的鞣酸能与食物中的铁结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，因此本身带有贫血的现象就要少吃柿饼，否则反而会导致贫血问题的加重，影响我们的健康。
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