#日本料理#日本的美食文化可说是非常吸引人，让旅客到日本旅行时一定会排上几处餐厅用餐，而迷人的「京都」作为千年古都，更拥有丰富精彩的美食文化史，让旅客们相当憧憬。这次小编为大家整理出7大类京都传统美食，来京都时可别错过罗！
▋京野菜
说到京都美食，不能不提到京野菜，所谓的京野菜是指在京都府所生产的蔬菜水果，但在年以后，泛指京都传统的蔬菜或是京都府所认定的蔬果品牌。虽然感觉只要冠上「京」这个字价钱就不便宜，但其实在京都也有些店家提供亲民的价格就可以尽情享受京野菜，像是四条乌丸附近的「都野菜贺茂」、还有当地人非常喜爱光顾的「おうちごはんここら屋本店」。
传统的京野菜，常见的有茄子、大根（白萝卜）、芜，南瓜，唐辛子、各种渍菜及根菜等，另外像是桂瓜、柊野虹豆、京独活、京茗荷、九条葱、京せり、圣护院小*瓜等这些名字很奇特的蔬菜，也都是属于「京野菜」。若是投宿的民宿备有厨房，非常推荐到锦市场或是超市购买京野菜，自己料理也是非常有趣味的唷！
都野菜 贺茂
丰富多样的京野菜
推荐店家①：都野菜 贺茂 本店（OUTIGOHANKOKORAYA）
露庵就有只要日円的午餐套餐，对于想品尝怀石料理又没有太多预算的小资族来说，是个非常好的选择喔！
推荐店家①：菊乃井 露庵
四条南座前店
おかべ家 顺正 京都拉麺小路内（京都駅ビル10阶）
营业时间：11:00～22:00（最后点餐时间21:30）
民以食为天，美食也是旅行当中重要的一环，看完了这么多美食介绍，是不是觉得京都真是一个美食天堂呢？下次到京都旅游，记得将这些极有京都特色的店家排入口袋名单当中，保证让亲朋好友们都羡慕到不行喔！