煲
汤
帖
立秋后,正是补进的好时节,这时来一碗热乎乎的滋补汤再适合不过了。当归枸杞猪心汤是最适合女人喝的一道滋补汤之一,滋补养颜,调经暧宫。做起来还特别方便,简单,只要把所有食材放入砂锅内煲一个半小时即可,现在来说说做法吧。
美味
健康
养心
养颜
材
料
猪心g,当归5g
枸杞3g,红枣10g
姜葱辅料些许
料酒些许
食用盐些许
白胡椒些许
(胡椒根据自己的口味决定放不放噢)
煲
汤
步
骤
1
将猪心洗净,并切成大小适中的片状,并浸泡在冷水中。
2
在锅中注入适量凉水并煮开,将猪心放入开水锅中,放入姜葱及料酒,焯去血水捞出猪心并用凉水洗净。
3
将洗干净的猪心重新放入锅中,放进洗净的当归、枸杞、红枣,用大火煮开,随后转为小火慢炖90分钟左右即可。
4
待猪心熟透后,根据口味放入些许食用盐。
5
根据自己的个人口味,可以放入些许白胡椒哟,味道更鲜~
自古以来,都有以脏补脏、以心补心的说法,猪心能补心,还可以增强心肌营养。同时加入红枣,当归和枸杞,不但滋补养身,还有助于提高抵抗力。(小声说)七夕就要来了,男同胞们快学起来,为亲爱的她煲上一锅暖暖的猪心汤吧。
·今·日·互·动·
选用当归煲汤
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笔芯??
看得到美味,闻得到的营养
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