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你会做甲鱼粥吗ljff1flr [复制链接]

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你会做甲鱼粥吗?


既然你对甲鱼有所了解,那么你可能就吃过甲鱼粥了,至于甲鱼粥有什么疗效,就不是很清楚了,但是可以分享一下甲鱼粥是怎么做的,请看仔细了,这可是很难得的哦!


基本特点:滋阴补虚


基本材料:甲鱼1只,糯米100克,肉汤1250克,精盐、料酒、猪油、胡椒粉、葱头、姜块各少许。


制法:先将甲鱼杀洗干净,剁成小块,在开水锅中煮一下,捞出,刮去黑皮,待用。


然后将炒锅烧热下猪油,投入甲鱼,炒到无血水时,加入料酒、葱、姜、肉汤烧开,用上火炖烂。


将鱼骨刺及葱、姜拣去不用,加入洗净的糯米、精盐煮成粥,调入胡椒粉即可。


功效:滋阴补虚。


用法:每日分1--2次食用。


应用:适用于体虚肾亏之人。


看过之后应该都知道怎么做甲鱼粥了吧,看起来做法是很简单其实做起来很难的,不信的话你可以试试,看看是简单还是难。

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